Blue Blue Sky

이제 제법 날씨가 쌀쌀하다. 마음 한편에는 패딩이 이미 자리 잡고 있다. 피곤한 한주를 보내고 코로나를 피해 소주 한잔과 뜨거운 국물이 생각난다. 옛날 직장에서 다른팀 형님과 퇴근할 때 콩나물 국밥에 소주 한 병을 까고 집에 들어가곤 했었는데 오늘따라 콩나물 국밥 대신 얼큰한 순대국이 생각나서 또다시 냉장고를 뒤졌다. 이름하여 홍반장 토종 순대국 냉동실에서 꽁꽁 얼어있는 상태로 발견되었다. 출출할 때는 순대국이라는 이름만 들어도 침이 고인다. 슬슬 요리(?)를 시작해 본다. 이 순대국에는 닭고기와 돼지고기, 돼지내장, 순대 등이 들어간다. 검정색 표시에 소고기도 들어간다고 하는데 고깃덩어리로는 찾아볼 수 없고 육수에 들어가는 것 같다. 일단 내용만 봐도 침이 고인다. 주의사항에 순대는 속이 터질 수 있다..

일요일 하루 종일 뒹굴뒹굴하다 보니 저녁이 되어도 저녁 생각이 안 난다. 몇 시간 후 내일이 되면 다시 시작될 한주가 벌써부터 스트레스로 다가온다. 이렇때 시원한 맥주가 있으면 좋겠는데 함께 해줄 안주가 마땅치 않다. 냉장고를 뒤적뒤적 하다가 '심봤다' 며칠 전에 사두고 깜빡한 훈제통닭이 좁디 좁은 냉장실 구석에서 고귀한 자태를 비추고 있었다. 한주를 마치고 새로운 한주를 준비하는데 부담스럽지 않고 살짝은 럭셔리한 메뉴 훈제통닭 + 캔맥주 며칠전에 동네 슈퍼마켓에서 샀는데 8,400원짜리를 할인받아서 6,980원에 득템 했다. 모바일로 주문했더니 할인이 되어 싸게 사고 좋아했던 기억이다. 까맣게 잊고 있다 발견하니 더 기분이 좋다. 영양과 성분에 대해 민감한 분들은 참고하시길... 나트륨이 사발면 1개에..